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에콰도르 초로라 티피카 메호라도
Region: Sozoranga, Loja, Ecuador
Farm: Finca Chorora
Farmer: Olinka Velez
Altitude: 1,400 masl
Variety: Typica Mejorado
Process: Anaerobic Traditional Washed
이 커피 맛이 어떤가요?
감귤, 쵸콜릿, 조청, 드라이 플룻 등 굉장히 밸런스 좋고 서정적인 커피다.
클린컵과 더불어 조금 더 로스팅을 하면 아주 맛있을 커피다
초로라, 얌바미네 커피농장 모든 커피들의 공통점
슈퍼클린 & 자연스러운 단맛
특히 이 티피카 메호라도
우아한 달콤함이 매력적인 커피입니다
Finca Chorora의 수상내역
수상이력
2019년 Taza Dorada 1위
2021년 Taza Dorada 17위
2021년 Taza Dorada 20위
2021년 COE 21위
Taza Dorada는 쉽게 생각하면 COE 같은 대회입니다. 에콰도르 COE가 시작되기전에는 유일한 에콰도르 최고 권위의 커피를 선정하는 대회였습니다
에콰도르 로하지역에 위치한 초로라 농장의 모습입니다
에콰도르 초로라 티피카 메호라도
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